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食品中三聚氰胺含量国际新标准出台
时间:2021-08-16 来源:天博APP 浏览量 32083 次
本文摘要:联合国负责管理食品安全标准的机构国际食品法典委员会6日回应,该委员会就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新的标准。

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联合国负责管理食品安全标准的机构国际食品法典委员会6日回应,该委员会就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新的标准。新标准规定,每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能高达1毫克,而其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能高达2.5毫克。世界卫生组织食品安全专家安格丽卡特里斯谢尔在当天的媒体吹风会上特别强调,三聚氰胺含量标准是指食品中三聚氰胺自然或不可避免的含量,而不是人为的含量。为了商业利益故意在食品中加入三聚氰胺的道德是不可接受的。

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世卫组织食品安全、人畜共患病和食源性疾病部门负责人约恩施伦特回应,食品卫生和安全性问题是全球问题,以科学为基础,制定所有国家都能遵循的联合标准是最重要的。国际食品法典委员会由联合国粮食农业组织和世卫组织共同创立,是以确保消费者健康和食品贸易公平为宗旨制定国际食品标准的机构。本周在日内瓦召开第33届会员大会,主要讨论婴儿配方奶粉等食品三聚氰胺含量标准、猪肉瘦肉精残、蔬菜沙拉海产品公共卫生问题。

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